味わいに甘味・旨味があるから『甘鯛』、
あるいは、横から見たところが
ほおかぶりをした尼僧に似ているから
『甘鯛』と言うようです。
地域により、『グジ』とも言います。
甘鯛は昔から高級な食材として扱われ、
『白あまだい』『赤あまだい』『黄あまだい』
があり、一般的によく出回っているのが
『赤あまだい』です。
あまだいは水分が多く柔らかくて、
甘みのある魚です。
干物にすることであまだいの甘みが引き立ち、
美味しさアップします♪
| 商品内容 | 浜坂産 甘鯛の一夜干し（冷凍）1枚×約200-249ｇ 天然塩のみで味付けしています。 保存料等は使用しておりません。【添加物未使用】 | ||
| 賞味期限 | 解凍前：冷凍保存で1ヶ月 解凍後：冷蔵保存で2日 | ||
| お召し上がり方 | 自然解凍後、焼いてお召し上がり下さい。 | ||
| 配送方法 | 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便
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天日干し「あまだい開き」【冷凍】 1枚×約200-249ｇ【浜坂産】
数量
2,500円（税込）
当店ポイント25pt進呈
天日干し「あまだい開き」【冷凍】 1枚×約200-249ｇ【浜坂産】
2,500円（税込）
商品説明
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山陰浜坂産 甘鯛
