山陰・日本海から新鮮な魚介類を全国各地にお届けいたします！

松葉がに解禁前夜　PM10:00ごろ　出港準備中

軍艦マーチや警笛が鳴り響く中、PM11:00ごろ漁場へ向けて一隻ずつ出港

昼前、船が戻ってきました。

船上でかにの仕分け作業中。

毎年、解禁日だけは昼から初競りが行われる。

これからたくさんの松葉がにが並べられる。

威勢のよいせり開始の鐘の音が鳴り響く中、さらに威勢のよい競り子の掛け声が市場内に響きわたる ！！

　市場内に敷き詰められた｢松葉がに｣

大きさ・身入り・外観の状態など細かく分別され、並べられる。

　松葉がにのメスの子持ガニ！！「せこがに」とも言います。こちらも大・中・小・少々など大きさに分けられ、赤子か黒子かどうか、指落ちかどうかなど細かく区別され八ポースチロールに入って並べられてあります。

表には「はまさか　松葉がに」と記されています。

裏には「浜坂港　○○丸」と獲った船の名前が記されています。

表には「浜坂産　松葉がに」と記されています。

裏には「〇〇丸　ＪＦ浜坂」と獲った船の名前が記されています。