本マグロ(黒マグロ)の若魚を関西では『ヨコワ』といい、
関東では『メジ』『本メジ』などと呼びます。
大型のものに比べると
小型の鮪は、脂は少ないですが、
上品な酸味と甘味があって、人気があります。
お刺身、寿司ネタ、ヅケ丼、
たたき、など生で食べるのが
おすすめです。
食べきれない場合は、ステーキなどに。
残ったアラは味噌汁などにしてお召し上がり下さい。
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商品内容 | 山陰沖産 よこわ(本まぐろの子)1尾 3kg前後 |
賞味期限 | 商品到着後:冷蔵保存で2日 |
お召し上がり方 | お刺身、煮付け、塩焼き、蒸し物、から揚げ 他 |
配送方法 | 【業者】クロネコヤマト または
佐川急便 【冷蔵商品とは同梱可】 この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 「冷凍」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、 送料も個口分となりますのでご了承下さい。 お届け・同梱について詳しくはこちら。 |
配送不可地域 | 北海道、 沖縄県、 2日以上かかる離島へのお届けはできません。 |
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ヨコワ(本マグロの子)【生】 1尾 3kg前後 【山陰沖産】 (本まぐろ、クロマグロ、黒まぐろ)
9,720円(税込)