本マグロ(黒マグロ)の若魚を関西では『ヨコワ』といい、

関東では『メジ』『本メジ』などと呼びます。



大型のものに比べると

小型の鮪は、脂は少ないですが、

上品な酸味と甘味があって、人気があります。





お刺身、寿司ネタ、ヅケ丼、

たたき、など生で食べるのが

おすすめです。




食べきれない場合は、ステーキなどに。

残ったアラは味噌汁などにしてお召し上がり下さい。





 
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商品内容 山陰沖産 よこわ(本まぐろの子)1尾 3kg前後
賞味期限 商品到着後:冷蔵保存で2日  
お召し上がり方 お刺身、煮付け、塩焼き、蒸し物、から揚げ 他
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 
 

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  • ヨコワ(本マグロの子)【生】 1尾 3kg前後 【山陰沖産】 (本まぐろ、クロマグロ、黒まぐろ)
  • ヨコワ(本マグロの子)【生】 1尾 3kg前後 【山陰沖産】 (本まぐろ、クロマグロ、黒まぐろ)
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ヨコワ(本マグロの子)【生】 1尾 3kg前後 【山陰沖産】 (本まぐろ、クロマグロ、黒まぐろ)

数量
9,720(税込)
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ヨコワ(本マグロの子)【生】 1尾 3kg前後 【山陰沖産】 (本まぐろ、クロマグロ、黒まぐろ)
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商品説明