甘くてトロリとした味わい！
お刺身最高！
日本海の「どろえび（がらえび）」

山陰浜坂の新鮮とれたて『どろえび』を

活きたまま船の中で急速冷凍!!～

正式名はトゲクロザコエビと言い、

ここ山陰では、『どろえび』と呼ばれています。

『がさえび』『がすえび』などと呼ぶ地域もあります。








日本海特有のエビで、
一般にはあまり流通していません。



その訳は


このえびが数あるえびの中でも

最もというくらい甘みがあるからです。



甘みの多いものは水揚げ後すぐに色が
変わってしまいます。


ご家庭に届くころには黒くなり、

見た目が悪くなってしまうので、

あまり出荷されません。



しかし、お味は格別でお刺身で充分にいただけます。




このどろえびは水揚げ直後、漁師さんが箱詰めし

船内で冷凍し、鮮度を封じ込めたものです。

とれたてのお味を味わえます。


食べてビックリ！！


見た目によらず、うまい♪



『甘えび』に匹敵するほど？！


いえいえ、それ以上に甘み、旨みがあり、

知る人ぞ知る海老の中の『海老』なのです。


















地元では非常に人気があります。

商品内容 ●兵庫県浜坂産　ドロエビ・ガラエビ（船内冷凍）中サイズ　500ｇ以上（目安：約40～52匹程度入り） ※一部訳ありが混ざる場合あり ※500ｇという規格で作っておりますので、製造する漁船によって、 並べ方、大きさの混ざり具合、入り数等、それぞれで異なります。 写真や入り数はあくまで目安です。 賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月 解凍後：冷蔵保存1日 人数の目安 約4-5人前 お召し上がり方 流水で一気に解凍後、おさしみ・塩焼き・天ぷら・フライ　など。 配送方法 【業者】クロネコヤマト または　佐川急便   この商品のみの場合、4ケースまで1個口分の送料で発送可能です。 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 　冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 　発送となりますので、ご了承ください。 お届け・同梱について詳しくはこちら。