煮付けが絶品！

目からうろこ！

山陰浜坂港の新鮮とれたての

カサゴを調理後急速冷凍！

新鮮さ閉じ込めてお届け致します！

カサゴは入荷量が少なく、

食べる機会に恵まれない魚です。

こげ茶色のものやオレンジ色のものや

棲む場所によって体色が異なります。

白身魚で、見た目はごつごつとしていますが、

とっても上品なお味です。

流水で解凍後、

煮付け・塩焼き・から揚げ・味噌汁・吸い物・ちりなべなど

幅広い料理にお使いいただけます。

下処理済み（ウロコ・内臓除去済み）ですので、

解凍後、そのまま料理に使えて、便利ですよ♪

一般的には、煮付けによく利用されます。

煮付けにすると骨離れがよく、とっても美味です。

まるごと唐揚げにしても

口や尾っぽがカリカリとして美味しいんですよ！

その上から甘酢ダレやポン酢などをかけて

食べても美味です。

商品内容	浜坂産カサゴ（ウロコ・内臓除去済み・生冷凍）大　1尾約32-34cm前後　調理前の重さの目安：約600～700g
賞味期限	解凍前：冷凍保存で１ヶ月、解凍後：冷蔵保存で2日
人数の目安	約2人前
お召し上がり方	流水で解凍後、煮付け・塩焼き　他
配送方法	【業者】クロネコヤマト　または　佐川急便【冷凍商品とは同梱可】　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。お届け・同梱について詳しくはこちら。