朝とれ!新鮮!山陰浜坂港の

「チカメキントキ」

産地直送致します!!






このチカメキントキは関西では「キンメ」と呼ばれています。

体が赤くて目が金色に光るので、キンメ鯛とよく間違われます。



きれいな白身で

歯ごたえがあり、

淡白で美味しい魚です。

新鮮なうちは

お刺身でも美味しいのですが、

身にすこし癖があるので、

煮付けにした方が食べやすいです。


普通、魚を塩焼きするときはうろこを取りますが、

この魚はそのまま焼いて、焼きあがったら、

皮を引っ張ると簡単に皮が取れるので手間要らずです。

真鯛に近い味なので、しゃぶしゃぶにしても美味しいですね。

鍋、から揚げ、照り焼き、残ったアラで味噌汁など、

いろいろと使えます。




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商品内容 浜坂産 ちかめきんとき(生) 1尾 約800-890g  
賞味期限 商品到着後:冷蔵保存で2日
人数の目安 約3人前
お召し上がり方 お刺身、煮付け、塩焼き、蒸し物、鍋、味噌汁 他
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便


【冷蔵商品とは同梱可】
 この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

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  • チカメキントキ(生) 1尾 約800-890g  【浜坂産】 キンメ
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チカメキントキ(生) 1尾 約800-890g  【浜坂産】 キンメ

数量
3,700(税込)
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チカメキントキ(生) 1尾 約800-890g  【浜坂産】 キンメ
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