朝とれ!新鮮!山陰浜坂港の
「チカメキントキ」を
産地直送致します!!
このチカメキントキは関西では「キンメ」と呼ばれています。
体が赤くて目が金色に光るので、キンメ鯛とよく間違われます。
きれいな白身で
歯ごたえがあり、
淡白で美味しい魚です。
新鮮なうちは
お刺身でも美味しいのですが、
身にすこし癖があるので、
煮付けにした方が食べやすいです。
普通、魚を塩焼きするときはうろこを取りますが、
この魚はそのまま焼いて、焼きあがったら、
皮を引っ張ると簡単に皮が取れるので手間要らずです。
真鯛に近い味なので、しゃぶしゃぶにしても美味しいですね。
鍋、から揚げ、照り焼き、残ったアラで味噌汁など、
いろいろと使えます。
「チカメキントキ」を
産地直送致します!!
このチカメキントキは関西では「キンメ」と呼ばれています。
体が赤くて目が金色に光るので、キンメ鯛とよく間違われます。
きれいな白身で
歯ごたえがあり、
淡白で美味しい魚です。
新鮮なうちは
お刺身でも美味しいのですが、
身にすこし癖があるので、
煮付けにした方が食べやすいです。
普通、魚を塩焼きするときはうろこを取りますが、
この魚はそのまま焼いて、焼きあがったら、
皮を引っ張ると簡単に皮が取れるので手間要らずです。
真鯛に近い味なので、しゃぶしゃぶにしても美味しいですね。
鍋、から揚げ、照り焼き、残ったアラで味噌汁など、
いろいろと使えます。
【生もの商品ご注文に関してのご注意とお願い】 |
◎この商品(生もの商品)は即日発送となります。 ◎商品の性質上、水揚げがない場合、ご注文サイズと違うものしか入荷しない場合、時価相場のため相場が変わる場合など、の理由によりの先のお届け日指定をお受けすることができません。 ◎何品かご注文頂いた商品の中に売り切れ商品があった場合はご相談 |
商品内容 | 浜坂産 ちかめきんとき(生) 1尾 約800-890g |
賞味期限 | 商品到着後:冷蔵保存で2日 |
人数の目安 | 約3人前 |
お召し上がり方 | お刺身、煮付け、塩焼き、蒸し物、鍋、味噌汁 他 |
配送方法 | 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷蔵商品とは同梱可】 この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 「冷凍」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、 送料も個口分となりますのでご了承下さい。 お届け・同梱について詳しくはこちら。 |
配送不可地域 | 北海道、 沖縄県、 2日以上かかる離島へのお届けはできません。 |
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チカメキントキ(生) 1尾 約800-890g 【浜坂産】 キンメ
数量
3,700円(税込)
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チカメキントキ(生) 1尾 約800-890g 【浜坂産】 キンメ
3,700円(税込)