山陰浜坂港の「ハタハタ」

産地直送致します！！

ここ浜坂港は「はたはた」の漁獲量も多い港です。

9月から5月の底引き網漁で水揚げされます。

水揚げされた新鮮なハタハタを漁師さんが船の上で、急速冷凍しました。

新鮮さを封じ込めてお届けいたします。

干物で有名な「はたはた」ですが、

生でも美味しい魚です。

淡白ながら甘みのある白身で、

骨離れもよい魚です。

また、うろこがなく、料理も簡単です！

希少な特大サイズです。

サイズが大きいので食べやすいです。

生のハタを焼くと干したものと違ったよさが

あります。

身かふっくらして、おいしい！

レモンをかけると、あっさりしてまたおいしい！

流水で解凍後、

煮つけ、塩焼き、から揚げ、

フライ、などで

お召し上がり頂けます。

商品内容	浜坂産　はたはた（船内冷凍）特大　10～15尾入（約21～25cm程度）あまりない特大サイズ、超特大サイズが混ざったものです。だいたい5-6人前
賞味期限	解凍前：冷凍保存で1ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日
お召し上がり方	流水で解凍後、内臓除去など下処理して煮付け、塩焼きなど加熱調理してください。
配送方法	【業者】クロネコヤマト　または　佐川急便【冷凍商品とは同梱可】　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。お届け・同梱について詳しくはこちら。