~山陰浜坂港の新鮮とれたての
『さざえ』を活きたまま産地直送!!~















日本海の荒波で育った、磯の香りいっぱいの「さざえ」です。


穏やかな内海で育った「さざえ」には

ツノがほとんどありませんが

日本海の「さざえ」は、

荒波に流されないよう岩場に踏ん張るため

ツノがたくさんあるんです。







ここ浜坂港では、ほぼ一年中水揚げされています。


活きたままお届けいたしますので、

お刺身でお召し上がりいただけます。








夏はバーベキューに!!







定番のつぼ焼きも旨い!







また、大根と一緒に煮ると大根の成分で

さざえが柔らかくなりますよ!

殻に入ったまま水から煮ます!



残ったら冷凍できます

冷凍後は、つぼ焼き、煮付けでお召し上がり下さいね。






さざえのさばき方
サザエのさばき方





さざえご飯



■ 商品が到着したら ■
「さざえ」は、あまり冷やしすぎても死んでしまうため、野菜庫など温度の高めの場所で冷蔵保存してください。
お刺身の場合は、商品到着当日中にお召し上がりください。



■ 「さざえ」のつぼ焼き ■
『つぼ焼』はガスコンロの上に網をのせ、さざえを置き、ぶくぶく泡が立ち始めたら、できあがりです。
そのままでも、塩味が効いていて美味しいですが、お好みでしょうゆ・みりん等を少量加えても美味しくお召し上がりになれます。




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 ■ さざえお届けに関するご注意 ■   必ずお読み下さい!
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★梱包の際には、確実に活きた『さざえ』をお入れいたしますが、
活きた『さざえ』をクール冷蔵便で発送すると冷えすぎて、死んでしまう場合がございます。
細心の注意を払い梱包しておりますが、なにぶん生き物ですのでご了承下さい。その際は加熱してお召し上がり下さい。

★上記の理由により、サザエのみのご注文の場合は普通便で発送いたします。
冷蔵の同梱品がある場合は必ずその旨ご了承の上、クール冷蔵便での同梱発送をお受けいたします。
(冷凍品と一緒にご注文の場合は別々発送になります)

★お届け先が北海道・青森・秋田・沖縄・一部地域など発送に2日以上かかる地域に関しましては、商品の品質が落ちる可能性が十分に考えられますので、発送をお断りする場合がございます。

★また、生きたものですので、お届け時間は一番早い時間帯でお届けしますのでなるべく、時間指定はご遠慮下さいますようお願いいたします。





 ※食べきれない場合は冷凍保存できます。

 冷凍後は、つぼ焼き・煮付けなどでお召し上がり
          頂けます。



商品内容 浜坂産 さざえ(活生) 5個×約100-150g
賞味期限 商品到着後:冷蔵保存(野菜庫)で2日。
※お刺身は当日中にお召し上がりください。
人数の目安 約3-4人前
お召し上がり方 お刺身・つぼ焼き 他
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 



・通常、サザエのみの発送の場合は常温便での発送となります。

【冷蔵商品とは同梱可】
 この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での
 発送となりますので、ご了承ください。


※着日指定で、他の商品と同梱される場合、その同梱商品にも着日指定可のマークがついている必要があります。

お届け・同梱について詳しくはこちら
  • 活・さざえ(生) 5個×約100-150g 【浜坂産】
  • 活・さざえ(生) 5個×約100-150g 【浜坂産】
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活・さざえ(生) 5個×約100-150g 【浜坂産】

数量
1,880(税込)
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活・さざえ(生) 5個×約100-150g 【浜坂産】
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