山陰浜坂港の「ジンバ」を
産地直送します
このジンバは山陰で採れる海草(ホンダワラ)です。
地方によっていろいろ呼び名があり、
神馬草(じんばそう)、銀葉草(ぎんばそう)、
などと呼ばれています。
春先の3月頃の新芽の柔らかい時に食します。
ジンバを採る漁師が少ないため、市場に
出回ることも少なく、地元で消費されています。
栄養があり、低カロリーなので、地元では
人気がありますが、入荷量が非常に少ないため、
店頭に並ぶとすぐに売り切れてしまいます。
便秘解消にもいいですよ。
洗って茹でて適当な大きさに切り、
酢味噌和え、サラダなどに。
茹でるときれいな緑色になります。
また、吸い物、味噌汁、煮物、佃煮なども
美味しいです。
商品内容 | 浜坂産 じんば(冷凍)約150g |
賞味期限 | 冷凍保存で3ヶ月 |
人数の目安 | 約2-3人前 |
お召し上がり方 | 吸い物、味噌汁、サラダ、和え物、酢味噌和え 他 |
配送方法 | 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 「冷蔵」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、 送料も個口分となりますのでご了承下さい。 |
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海草 ジンバ草(じんば)【冷凍】 約150g 【浜坂産】 希少な海藻!! 神葉、神馬草(じんばそう)、銀葉草(ぎんばそう)、ぎばさ、ぎばそ
数量
1,080円(税込)
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海草 ジンバ草(じんば)【冷凍】 約150g 【浜坂産】 希少な海藻!! 神葉、神馬草(じんばそう)、銀葉草(ぎんばそう)、ぎばさ、ぎばそ
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