山陰浜坂より
新物芦屋わかめを
お届けします!









ここ浜坂の芦屋は、良質なわかめ産地として、

古くから知られています。



一般に出回っているものは養殖したものが多く、

市場に流通しているわかめの中で、

天然わかめは5~7%と言われています。



今日、温暖化の影響により、

良質なわかめが少なくなり、

国産の天然ものですので、大変貴重です。



天然ものは、海岸近くで育つため、

山や森からのミネラル分が流れ込み、

養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。

 

自然環境の良い所で栄養価の高い、

良いわかめが育ちます。

ここ山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に

認定された美しい海岸で、

豊かな海・山の自然に恵まれた環境です。

 

太平洋側のものは歯ごたえがあり、かための食感で、

ここ日本海の荒波で育ったわかめは

柔らかめの食感が特長です。




年々、わかめを採って加工する漁師さんが

大変少なくなっていますので、

ここ浜坂の芦屋地区ではわかめ組合が解散し、

個人で細々と加工している状況です。




お願いして作っていただいておりますが、

大量生産はできませんから、品薄状態で、

入荷しても早々に売切れてしまいます。




全国の皆様、日本海の荒波にもまれ、

潮の香りたっぷりの天然わかめを

是非ご賞味ください。





『塩干わかめ』は、塩もみして干しています。

色鮮やかで、柔らかいのが特徴です。

塩抜き後、酢の物、サラダ、味噌汁に。






磯の風味が最高!


このわかめを食べると

わかめの美味しさを再認識するかも!?



わかめ栄養


■ わかめの賞味期限 ■
保存袋に入れ、しっかりと空気を抜いて保存していただければ、
乾燥わかめですので数年でも保存がききます。




塩干しわかめを製造する職人もわずか
1軒のみとなりました。
やっと数量限定で入手致しました。
この希少な干しわかめをお届け致します。





 
商品内容 汁用の塩もみした乾燥わかめです。
昔ながらの製法で、塩もみしたままを干してますので、塩が付いてます。
水につけるとすぐに塩抜きできます。

適当な大きさにハサミで切り、水につけて塩抜きしてください。
すぐに塩抜きできます。
塩抜きしたわかめを味噌汁などのお汁物にご利用ください。
少し煮ると柔らかくてとろとろのわかめになります。

塩もみしてるので、食感がとってもやわらかい美味しいわかめで、 昔から地元では味噌汁用に人気のわかめです。

●兵庫県浜坂産 塩干しわかめ 1袋×約100g (汁物専用)

※パッケージは生産者により異なる場合がござます。
お召し上がり方 塩干しわかめ→塩抜き後、味噌汁などの汁物に。
配送方法 【業者】クロネコヤマト、佐川急便



【常温商品とは同梱可】


 ※クール商品との同梱は不可
送料 送料無料!!
※北海道・東北・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。
(別途送料は下のご利用案内に記載)




  • 【送料無料】天然『塩干わかめ』1袋(約100g入)【国産(山陰浜坂産)】乾燥ワカメ
  • 【送料無料】天然『塩干わかめ』1袋(約100g入)【国産(山陰浜坂産)】乾燥ワカメ
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【送料無料】天然『塩干わかめ』1袋(約100g入)【国産(山陰浜坂産)】乾燥ワカメ

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