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山陰浜坂より
新物芦屋わかめを
お届けします!
![](http://shopping.c.yimg.jp/lib/matubagani/hamasakakou600.jpg)
ここ浜坂の芦屋は、良質なわかめ産地として、
古くから知られています。
一般に出回っているものは養殖したものが多く、
市場に流通しているわかめの中で、
天然わかめは5~7%と言われています。
今日、温暖化の影響により、
良質なわかめが少なくなり、
国産の天然ものですので、大変貴重です。
天然ものは、海岸近くで育つため、
山や森からのミネラル分が流れ込み、
養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。
自然環境の良い所で栄養価の高い、
良いわかめが育ちます。
ここ山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に
認定された美しい海岸で、
豊かな海・山の自然に恵まれた環境です。
太平洋側のものは歯ごたえがあり、かための食感で、
ここ日本海の荒波で育ったわかめは
柔らかめの食感が特長です。
年々、わかめを採って加工する漁師さんが
大変少なくなっていますので、
ここ浜坂の芦屋地区ではわかめ組合が解散し、
個人で細々と加工している状況です。
お願いして作っていただいておりますが、
大量生産はできませんから、品薄状態で、
入荷しても早々に売切れてしまいます。
全国の皆様、日本海の荒波にもまれ、
潮の香りたっぷりの天然わかめを
是非ご賞味ください。
『塩干わかめ』は、塩もみして干しています。
色鮮やかで、柔らかいのが特徴です。
塩抜き後、酢の物、サラダ、味噌汁に。
磯の風味が最高!
このわかめを食べると
わかめの美味しさを再認識するかも!?
■ わかめの賞味期限 ■ |
保存袋に入れ、しっかりと空気を抜いて保存していただければ、 乾燥わかめですので数年でも保存がききます。 |
塩干しわかめを製造する職人もわずか
1軒のみとなりました。
やっと数量限定で入手致しました。
この希少な干しわかめをお届け致します。
商品内容 |
汁用の塩もみした乾燥わかめです。 昔ながらの製法で、塩もみしたままを干してますので、塩が付いてます。 水につけるとすぐに塩抜きできます。 適当な大きさにハサミで切り、水につけて塩抜きしてください。 すぐに塩抜きできます。 塩抜きしたわかめを味噌汁などのお汁物にご利用ください。 少し煮ると柔らかくてとろとろのわかめになります。 塩もみしてるので、食感がとってもやわらかい美味しいわかめで、 昔から地元では味噌汁用に人気のわかめです。 ●兵庫県浜坂産 塩干しわかめ 1袋×約100g (汁物専用) ※パッケージは生産者により異なる場合がござます。 |
お召し上がり方 | 塩干しわかめ→塩抜き後、味噌汁などの汁物に。 |
配送方法 | 【業者】クロネコヤマト、佐川急便![]() ![]() 【常温商品とは同梱可】 ※クール商品との同梱は不可 |
送料 | 送料無料!! ※北海道・東北・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。 (別途送料は下のご利用案内に記載) |
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【送料無料】天然『塩干わかめ』1袋(約100g入)【国産(山陰浜坂産)】乾燥ワカメ
数量
2,000円(税込)
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【送料無料】天然『塩干わかめ』1袋(約100g入)【国産(山陰浜坂産)】乾燥ワカメ
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