山陰浜坂より
新物芦屋わかめを
お届けします！
ここ浜坂の芦屋は、良質なわかめ産地として、
古くから知られています。
一般に出回っているものは養殖したものが多く、
市場に流通しているわかめの中で、
天然わかめは５～７％と言われています。
今日、温暖化の影響により、
良質なわかめが少なくなり、
国産の天然ものですので、大変貴重です。
天然ものは、海岸近くで育つため、
山や森からのミネラル分が流れ込み、
養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。
自然環境の良い所で栄養価の高い、
良いわかめが育ちます。
ここ山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に
認定された美しい海岸で、
豊かな海・山の自然に恵まれた環境です。
太平洋側のものは歯ごたえがあり、かための食感で、
ここ日本海の荒波で育ったわかめは
柔らかめの食感が特長です。
年々、わかめを採って加工する漁師さんが
大変少なくなっていますので、
ここ浜坂の芦屋地区ではわかめ組合が解散し、
個人で細々と加工している状況です。
お願いして作っていただいておりますが、
大量生産はできませんから、品薄状態で、
入荷しても早々に売切れてしまいます。
全国の皆様、日本海の荒波にもまれ、
潮の香りたっぷりの天然わかめを
是非ご賞味ください。
『塩干わかめ』は、塩もみして干しています。
色鮮やかで、柔らかいのが特徴です。
塩抜き後、酢の物、サラダ、味噌汁に。
磯の風味が最高！
このわかめを食べると
わかめの美味しさを再認識するかも!?
| ■ わかめの栄養 ■ |
| ヨードカルシウム、ビタミンアミノ酸・鉄などの優れた栄養素を、多量に含んでおり、 アルカリ度の高い低カロリー食品で、、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。 |
| ■ わかめの賞味期限 ■ |
| 保存袋に入れ、しっかりと空気を抜いて保存していただければ、 乾燥わかめですので数年でも保存がききます。 |
塩干しわかめを製造する職人もわずか
１軒のみとなりました。
やっと数量限定で入手致しました。
この希少な干しわかめをお届け致します。
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【送料無料】天然「塩干わかめ」 ２袋セット（約100ｇ×２P）【国産（山陰浜坂産）】乾燥ワカメ
数量
3,240円（税込）
当店ポイント32pt進呈
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【送料無料】天然「塩干わかめ」 ２袋セット（約100ｇ×２P）【国産（山陰浜坂産）】乾燥ワカメ
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