～山陰沖の新鮮とれたて『もさえび』を
活きたまま船の中で急速冷凍!!～
正式名はクロザコエビと言い、ここ山陰では、
『もさえび』などと呼ばれています。
日本海特有のエビで、
都会にはあまり流通していません。
見た目によらず、身は『甘えび』に匹敵するほど
（いや、それ以上かも）
甘味があり、地元の人や観光客の方には、
1番人気のあるエビです。
お刺身で食べてもよし、炭火で焼いても良し、
天ぷら・フライにしても良し、
味噌汁に入れても良し！
でも、イチオシはやはりお刺身です♪
| ━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 「もさえび」のお召し上がり方 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 解凍は5分から10分ほどでできます。 解凍後、あまり時間をおきますと、黒く変色してしまいますので、ご注意ください。 何と言っても、はじめは『おさしみ』でお召し上がりになっていただきたい。 その他、軽く塩をふって『焼えび』や、『唐揚』『みそ汁』などいろいろな食べ方で美味しくお召し上がりになれます。 残った頭は、唐揚げにするとパリパリカルシウムも取れちゃいます♪ また、素焼きにして、味噌汁に入れると香ばしく海老の甘味でいいお出汁が出ます♪ |
| ■ 商品が到着したら・保存方法 ■ |
|
商品が到着したら、すぐに冷凍保存してください。 |
| ■ 解凍方法 ■ |
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食べる分だけ出して、流水で一気に8分目程度に解凍して下さい。 |
| ■ 賞味期限 ■ |
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◇解凍前のエビは冷凍庫で１ヶ月は保存可能です。 |
| 商品内容 | 兵庫県浜坂産 モサエビ（船内冷凍）500ｇ以上（目安：約40～49匹程度入） ※500ｇという規格で作っておりますので、製造する漁船によって、 並べ方、大きさの混ざり具合、入り数等、それぞれで異なります。 写真や入り数はあくまで目安です。 ※稀に他のエビが1，2匹混ざっている場合がございます。 |
| 賞味期限 | 解凍前：冷凍保存で1ヶ月 解凍後：冷蔵保存1日 |
| 人数の目安 | 約3-4人前 |
| お召し上がり方 | 流水で一気に解凍後、おさしみ・塩焼き など。 |
| 配送方法 | 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便    【冷凍商品とは同梱可】 この商品のみの場合、4ケースまで1個口分の送料で発送可能です。 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 お届け・同梱について詳しくはこちら。 |
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お刺身用もさえび（船内冷凍） 中サイズ 500ｇ以上（山陰浜坂産） クロザコエビ・モサエビ・海老
数量
6,800円（税込）
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お刺身用もさえび（船内冷凍） 中サイズ 500ｇ以上（山陰浜坂産） クロザコエビ・モサエビ・海老
6,800円（税込）
