真鯛（タイ）と鰆（サワラ）ハタハタを漬け込みました！
ここ山陰浜坂港で水揚げされたとれたての
天然「真鯛（たい）」と「鰆（さわら）」「ハタハタ」を
地元産田舎味噌と高級純米酒「蔵の素」を
あわせて漬け込んだ当店こだわりの一品です。
地元産田舎味噌と高級純米酒「蔵の素」を
あわせて漬け込んだ当店こだわりの品です。
本格手料理純米酒「蔵の素」が
素材の旨味を存分に引き出しています。
『西京漬け』とひとえに言ってもいろいろありますが、
当店の西京漬けの特徴は
魚の旨みを最大限に引き出した魚屋の西京漬けです。
魚の旨みを損なわぬよう味噌、みりん、酒、塩など
調味料を厳選しています。
化学調味料など余計なものを入れない
無添加にこだわって作っています。
味にむらができぬよう、手作業で一切れ一切れ丁寧に味噌をつけ、
手間ひまかけて仕上げております。
漬けあがったら、その日のうちに急速冷凍して、
美味しさを閉じ込めてあります。
焼きたての香ばしい香りが食欲をそそります。
身も美味しいが皮も美味しいんです。
当店の西京漬けは
高級旅館や料亭にも使っていただいております
本格派の味わいです。
ご家庭で料亭のお味をお楽しみ下さい。
| 商品内容 | 〇浜坂産 真鯛（タイ）の西京漬け（冷凍）２切れ入り×1
袋 〇浜坂産 鰆（サワラ）の西京漬け（冷凍）２切れ入り×1袋 〇浜坂産 ハタハタ西京漬け（冷凍）大 ２尾×1袋 【当店製造・添加物未使用】 ※こちらは化粧箱入りです。 風呂敷に包んでお届けいたします。 ※風呂敷は仏事には対応しておりません。 |
| 賞味期限 | 冷凍保存で3か月 |
| 人数の目安 | 約6人前 |
| お召し上がり方 | 自然解凍後、キッチンペーパーで味噌を軽く拭き取り、焼いてお召し上がりください |
| 配送方法 | 【業者】クロネコヤマト 又は 佐川急便 【他の商品とは同梱不可】 同梱不可商品のため、他の商品を一緒にご注文の場合、他商品には送料がかかります。 予めご了承のほどお願い申し上げます。 |
| 送料 | 送料無料!! ※北海道・東北・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。 （別途送料は下のご利用案内に記載） |
1/1
（送料無料）自家製！地魚の西京漬け 化粧箱入 風呂敷包み（冷凍）３種類×２切れ入［浜坂産］（無添加）ギフト、お歳暮に
数量
5,400円（税込）
当店ポイント54pt進呈
こちらの商品は
（送料無料）自家製！地魚の西京漬け 化粧箱入 風呂敷包み（冷凍）３種類×２切れ入［浜坂産］（無添加）ギフト、お歳暮に
5,400円（税込）
