大切な方への贈り物へ
ご自分用へ
いいものを贈りたい・・・
魚の旬の一番美味しい時期を知っている
魚屋が作った最高の干物を産地直送いたします。
干物といっても多くの店舗で販売されていますが、
当店の干物の最大の特徴は
ただ新鮮な魚で作っただけではない、のです!!
新鮮な魚の中でも、
目利きが干物に適したよいものだけを厳選し、
よりすぐり買い付けています。
干物にするにはもったいないほどの
鮮度・品質抜群の魚を干物にします。
そんな最高の食材、
そして、
魚の旨みを存分に引き出してくれる
こだわりの天然の甘塩を使用し、
作った上品なお味の干物です。
干しあがったその日のうちに急速冷凍して、
美味しさを閉じ込めています。
「地物」「とれたて」「天日干し」にこだわった
当店自慢の逸品を集めました。
まずは、『干しカレイ』の中で高級とされている
干しカレイの一つ
『イテカレイ』。
地元でカレイの干物といったらこのカレイです。
昼夜問わずお召し上がりいただけます。
そして、山陰の干物といったら、『ハタハタ』。
脂がのって、身はふっくらとして美味♪
次に、山陰の高級魚といったら、欠かせない
『のどぐろ』。
脂がのっているのにしつこくない。
身はふっくら、頭と尻尾はパリパリと頂けます。
脂がのった『アジの開き』をお入れいたします。
そのほか、美味しい干物を3~4種類おまかせでお入れし、
全部で7~8種類となります。
セットに見合う良いものをご用意させていただきますので、
ご了承くださいませ。
どの干物も食べやすい
大きいサイズのものをお入れいたしております。
魚の持ち味を充分に引き出すよう
天然の甘塩で上品に味付けしております。
もう少し塩気が欲しいと思われる方は醤油、
脂が多い魚はレモン醤油をかけてさっぱりとお召し上がりいただいても
美味しくお召し上がりいただけます。
■
商品が到着したら ■
商品が到着したら、その日にお召し上がりにならない場合は、すぐに冷凍保存をしてください。
開封後は、二重三重にしたビニール袋に入れ、空気にふれぬよう冷凍保存してください。
■
お召し上がり方 ■
自然解凍後、焼いてお召し上がりください。
唐揚げにしても美味しくお召し上がりになれます。
解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
商品内容
100%地物、無添加の干物を風呂敷に包んでお届けいたします。
●イテカレイ一夜干し
サイズにより2~5枚
●ハタハタ一夜干し
大サイズ 4~6尾
●のどぐろ開き一夜干し
大きめサイズ サイズにより 1~2枚
●アジ開き一夜干し
サイズにより1~2枚
●真サバ開き、イサキ開き、アラ開き、ニギスなど時期により、おまかせで3~4種類お入れします。
全7~8種類
※セットに見合う良いものをご用意させていただきますので、ご了承くださいませ。
すべて【浜坂産使用】【冷凍】
添加物未使用・天然塩のみで仕上げています
賞味期限
解凍前:冷凍保存で1ヶ月
解凍後:冷蔵保存で2日
お召し上がり方
自然解凍後、焼いてお召し上がり下さい
配送方法
【業者】クロネコヤマト または 佐川急便
【冷凍商品とは同梱可】
この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での
発送となりますので、ご了承ください。
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