山陰沖でとれた新鮮な

赤イカをそのまま急速冷凍しました!






赤いか(別名:タルイカ、ソデイカ)は

名前の通り赤い色をしたイカです。



大型のイカで、

大きいもので最長2mぐらいあるものもいます。



9月ごろからとれはじめる

秋から冬が旬のイカです。







もちもちとした食感が特徴で、

噛んでいると口の中に甘みが広がってきます。







お刺身、煮物、炒め物、

フライ、から揚げ、イカ飯など

いろいろな料理で

お召し上がりいただけます。

イカステーキなんかもいいですよ。











この「赤いか」は冷凍すると、

旨みが増すという特性があります。











★お召し上がり方★

この赤いかはとれたそのままを急速冷凍しています。

流水で一気に解凍して、すぐ皮むきしてしてください。

内側にも薄い皮がありますので、それもとってください。

内側の薄皮はちぎれやすいので、ある程度でも大丈夫です。

身にしたら、水分を拭いて保存してください。

お刺身、ステーキ、天ぷら、炒め物、煮物などでどうぞ。









商品内容 山陰沖産 赤いか(冷凍)1杯 約700-799g

※下処理なしで丸のまま冷凍したものです。
賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月
解凍後:冷蔵保存で2日
※流水解凍後、すぐ皮むきして身にすれば冷蔵保存で3・4日もちます。
お召し上がり方/font> 刺身・煮付け・炒め物・から揚げ・フライ・イカ飯 他
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便


【冷凍商品とは同梱可】
 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

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  • 赤いか 丸のまま冷凍 小 1杯 約700-799g 【山陰沖産】(赤イカ・アカイカ・ソデイカ、タルイカ・烏賊)
  • 赤いか 丸のまま冷凍 小 1杯 約700-799g 【山陰沖産】(赤イカ・アカイカ・ソデイカ、タルイカ・烏賊)
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赤いか 丸のまま冷凍 小 1杯 約700-799g 【山陰沖産】(赤イカ・アカイカ・ソデイカ、タルイカ・烏賊)

数量
2,100(税込)
当店ポイント21pt進呈
赤いか 丸のまま冷凍 小 1杯 約700-799g 【山陰沖産】(赤イカ・アカイカ・ソデイカ、タルイカ・烏賊)
2,100(税込)

商品説明

  • お刺身
  • 赤いかステーキ
  • フライ