山陰浜坂港の「小だこ」を
とれたそのままを急速冷凍して
産地直送致します！！
小だこは水だこの子供です。
茹でて、お召し上がり頂いたり、
酢の物、煮物、たこ焼きに、
お好み焼き、から揚げに使えます。
キムチあえやピリッと辛い炒め物・煮物
なんかも美味しいですよ！
□□■ 調理のアドバイス ■□□
解凍後、タコを水洗いします。
内臓を除去します。
ナイロン袋に多めの塩を入れ、タコをもみ、汚れや、ぬめりを取ります。
内臓を除去し、洗って、ぶつ切りにして、煮付け、タコ飯、茹でたりします。
煮付けの場合は、お鍋にタコを入れ、乾煎りをします。（水など入れません）
そうしますと、タコの水分が出てきます。
水を少し捨て（捨てずにそのまま煮てもよいが、水分が多くなります）、
砂糖、酒で味を付け、塩もみで塩分が含まれているので、
味をみてお醤油を足します。
| 商品内容 | 浜坂産 小ダコ（生冷凍） 約3ｋｇ入り ※とれたてを冷凍したもので、下処理をしておりません ※長期保存可能な真空パック入り |
| 賞味期限 | 解凍前：冷凍保存で3ヶ月 解凍後：冷蔵保存で2日 |
| お召し上がり方 | 解凍後、たこ焼き、煮付け、から揚げ、茹でて酢の物、和え物に |
| 配送方法 | 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便   【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 |
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小だこ（生冷凍） 業務用 約3ｋｇブロック 【浜坂産】 ※大小混ざり とれたてを冷凍したもので、下処理をしておりません。（小ダコ、たこ、タコ、蛸）
数量
5,832円（税込）
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小だこ（生冷凍） 業務用 約3ｋｇブロック 【浜坂産】 ※大小混ざり とれたてを冷凍したもので、下処理をしておりません。（小ダコ、たこ、タコ、蛸）
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