下処理後、急速冷凍して
産地直送致します!!
![](http://gigaplus.makeshop.jp/gcom172/sengyo/yumekasago/yumekasago-main600.jpg)
夢カサゴは、9月から5月までの底引き網漁で
水揚げされ、市場に出回ります。
日本海の夢かさごは特に身が締まって、
よく脂がのってうまい!
小さい魚ですが、
身に甘みがあり、うまみが凝縮されています。
この夢カサゴのウロコと内臓を除去して
急速冷凍しました。
解凍後、すぐ料理にお使いいただけます。
煮付けが一般的ですが、蒸し物にしたり、
ぶつ切りにしてちり鍋にしたり、
味噌汁にいれても美味です。
中でもイチオシはから揚げですね。
頭やひれがカリカリとして癖になります。
干物にしても美味しいんですよ!
![]() | ||||||||||
|
1/1
夢カサゴ(下処理済・冷凍)小 210g(3-4尾程度入り)【浜坂産】 (ユメカサゴ・ゆめかさご)
数量
950円(税込)
当店ポイント9pt進呈
夢カサゴ(下処理済・冷凍)小 210g(3-4尾程度入り)【浜坂産】 (ユメカサゴ・ゆめかさご)
950円(税込)
商品説明
-
夢かさご
-
-