山陰浜坂港の「夢カサゴ」を

下処理後、急速冷凍して

産地直送致します！！

夢カサゴは、９月から５月までの底引き網漁で

水揚げされ、市場に出回ります。

日本海の夢かさごは特に身が締まって、

よく脂がのってうまい！

小さい魚ですが、

身に甘みがあり、うまみが凝縮されています。

この夢カサゴのウロコと内臓を除去して

急速冷凍しました。

解凍後、すぐ料理にお使いいただけます。

煮付けが一般的ですが、蒸し物にしたり、

ぶつ切りにしてちり鍋にしたり、

味噌汁にいれても美味です。

中でもイチオシはから揚げですね。

頭やひれがカリカリとして癖になります。

干物にしても美味しいんですよ！

商品内容	浜坂産　夢カサゴ（下処理済・冷凍）小　250ｇ（2-3尾程度入り）（調理後の重さを表示）
賞味期限	解凍前：冷凍保存で1ヶ月、解凍後：冷蔵保存で2日
人数の目安	約2人前
お召し上がり方	流水で解凍後、煮付け・塩焼き・から揚げ　など
配送方法	【業者】クロネコヤマト　または　佐川急便【冷凍商品とは同梱可】　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　「冷蔵」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、　送料も個口分となりますのでご了承下さい。お届け・同梱について詳しくはこちら。