浜坂産の新鮮な魚を漬け込みました!
![](http://image.rakuten.co.jp/matubagani/cabinet/saikyouduke/hata_saikyou_main.jpg)
浜坂港で水揚げされたとれたての
「はたはた」を
地元産田舎味噌と高級純米酒「蔵の素」を
あわせて漬け込んだ当店こだわりの一品です。
本格手料理純米酒「蔵の素」が素材の旨味を存分に引き出しています。
![](http://image.rakuten.co.jp/matubagani/cabinet/saikyouduke/hata-saikyou-400.jpg)
手作業で一切れ一切れ
丁寧に味噌をつけ、
手間ひまかけて仕上げております。
漬けあがったら、
その日のうちに
急速冷凍して、美味しさを閉じ込めてあります。
![](http://image.rakuten.co.jp/matubagani/cabinet/saikyouduke/yaki-hata-saikyouduk.jpg)
他店ではあまりみかけない希少な一品です!
■ 「はたはた」って? ■ |
![]() 干物で有名な「はたはた」ですが、生でも美味しい魚です。 淡白ながら甘みのある白身で、骨離れもよい魚です。 |
![当店の西京漬けが美味しい理由](http://image.rakuten.co.jp/matubagani/cabinet/saikyouduke/saikyou-kodawari2.jpg)
当店の西京漬けは高級旅館や料亭にも使っていただいております。
ご家庭で料亭のお味をお楽しみ下さい。
■ 商品が到着したら ■ |
商品が到着したら、その日にお召し上がりにならない場合は、すぐに冷凍保存をしてください。
開封後は、二重三重にしたビニール袋に入れ、空気にふれぬよう冷凍保存してください。 |
■ お召し上がり方 ■ |
自然解凍後、キッチンペーパーで味噌を軽く拭き取り、焼いてお召し上がりください。
味噌がついたまま焼きますと、焦げやすくなります。 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
商品内容 | 浜坂産 はたはた西京漬け おおよそ原体が約20cm前後×4匹 【訳あり理由】・・・味付けを改良したので、改良前のものになります。 |
賞味期限 | 解凍前:冷凍保存で1ヶ月 解凍後:冷蔵保存で2日 |
人数の目安 | 約2人前 |
お召し上がり方 | 自然解凍後、キッチンペーパーで味噌を軽く拭き取り、焼いてお召し上がりください。 |
配送方法 | 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 ![]() ![]() ![]() 【冷凍商品と同梱可】 この商品は「冷凍」の商品と同梱可能です。 |
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某旅館仕様!自家製!はたはた(ハタハタ)西京漬け(訳あり)【冷凍】大サイズ 4匹 【浜坂産】
数量
1,296円(税込)
当店ポイント12pt進呈
某旅館仕様!自家製!はたはた(ハタハタ)西京漬け(訳あり)【冷凍】大サイズ 4匹 【浜坂産】
1,296円(税込)