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【送料無料】天然「塩干わかめ」 2袋セット(約100g×2P)【国産(山陰浜坂産)】乾燥ワカメ
山陰浜坂より新物芦屋わかめをお届けします!ここ浜坂の芦屋は、良質なわかめ産地として、古くから知られています。一般に出回っているものは養殖したものが多く、市場に流通しているわかめの中で、天然わかめは5〜7%と言われています。今日、温暖化の影響により、良質なわかめが少なくなり、国産の天然ものですので、大変貴重です。天然ものは、海岸近くで育つため、
山や森からのミネラル分が流れ込み、
養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。
自然環境の良い所で栄養価の高い、
良いわかめが育ちます。
ここ山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に
認定された美しい海岸で、
豊かな海・山の自然に恵まれた環境です。
太平洋側のものは歯ごたえがあり、かための食感で、
ここ日本海の荒波で育ったわかめは
柔らかめの食感が特長です。年々、わかめを採って加工する漁師さんが大変少なくなっていますので、ここ浜坂の芦屋地区ではわかめ組合が解散し、個人で細々と加工している状況です。お願いして作っていただいておりますが、大量生産はできませんから、品薄状態で、入荷しても早々に売切れてしまいます。全国の皆様、日本海の荒波にもまれ、潮の香りたっぷりの天然わかめを是非ご賞味ください。『塩干わかめ』は、塩もみして干しています。色鮮やかで、柔らかいのが特徴です。塩抜き後、酢の物、サラダ、味噌汁に。磯の風味が最高!このわかめを食べるとわかめの美味しさを再認識するかも!?
塩干しわかめを製造する職人もわずか1軒のみとなりました。やっと数量限定で入手致しました。 この希少な干しわかめをお届け致します。
商品名 : 【送料無料】天然「塩干わかめ」 2袋セット(約100g×2P)【国産(山陰浜坂産)】乾燥ワカメ
商品コード : 1908
価格 : 3,240円(税込)
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【送料無料】天然「塩干わかめ」 2袋セット(約100g×2P)【国産(山陰浜坂産)】乾燥ワカメについてつぶやく