とれたてのホタルイカを燻製にしました。
| ◆自家製！浜坂産！「ホタルイカの燻製」 |
 
|
朝、市場で買い付けたとれたての
『ほたるいか』をその日のうちに、
燻製にしました。
燻製独特の味と香りを、
お楽しみください。
おつまみに最適ですよ！
ホタルイカの胴の長さは
4ｃｍ～7ｃｍと小型のイカです。
体に数百の発光器があり、刺激を
受けると青白く光ります。
産地は富山県が有名ですが、
水揚げ量はここ 浜坂港がはるかに多く、
日本一を誇っています。
【生息地】
オホーツク海から日本海および、駿河湾以北の
水深200m～1,000mの所に生息します。
【漁法】
浜坂港では底曳き網漁法で、
網を曳きなら、ホタルイカを捕ります。
【漁の期間】
1月中旬～5月
（例年2月までは高値）
| ━━━━━━━━━━━━ ■ 「ほたるいか」の栄養 ■ ━━━━━━━━━━━━ | |
| 内臓には、ビタミンＡ・Ｅはうなぎなみに豊富に含んで、カロリーは半分以下。 低脂質でＥＰＡ、ＤＨＡの比率も高く健康の為にも良い食品です。 また、血中コレステロール値を下げるタウリンも豊富です。 | |
| ━━━━━━━━━ ■ お召し上がり方 ■ ━━━━━━━━━ | |
| 冷凍の場合は、凍ったまま、お召し上がりになる分だけ、取り出し、自然解凍してお召し上がりください。 残りは冷凍保存してください。解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 | |
この商品は目利きが選んだ、新鮮で上級の
ほたるいかのみを厳選して作っております。
当店で製造した商品は保存料等は一切使用して
おりませんので、安心してお召し上がり
いただけます。
|
|
| 商品内容 | 浜坂産 ほたるいかの燻製 50g入り（約13-20匹程度入） |
| 賞味期限 | 解凍前：冷凍保存で１ヶ月 解凍後：冷蔵保存で10日 ※解凍後、３日ごろがなじんできて食べごろです |
| 人数の目安 | 約1-2人前 |
| お召し上がり方 | 自然解凍後、そのままお召し上がりください。 |
| 配送方法 | 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便
   【冷蔵・冷凍商品どちらも同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品・「冷凍」の商品ともに同梱可能です。 冷蔵便で送った場合、冷凍が多少ゆるみますが、特に品質に問題はございません。 |
1/1
自家製！浜坂産！ほたるいか燻製（冷凍） 50g入 （くんせい、薫製）
数量
620円（税込）
当店ポイント6pt進呈
自家製！浜坂産！ほたるいか燻製（冷凍） 50g入 （くんせい、薫製）
620円（税込）
