山陰浜坂漁港の仲買人の当店社長が直接競り落とした新鮮な天然もの真フグの白子を産地直送いたします。


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社長紹介

社長の山本静夫です!! 浜坂漁港公認仲買人をしております。毎朝、浜坂漁港へ行き、並べられた新鮮な魚介類をさらに吟味して競り落としています。浜坂の魚を是非味わっていただきたいです。

社長 山本静夫


店長紹介

店長の山本浩一です!! 山陰・日本海の四季折々の魚介の美味しさをお届けして、お客様に喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 山本浩一


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  • 【限定品】珍味!天然 真ふぐ白子(冷凍) 約270〜290g前後 【浜坂産】

【限定品】珍味!天然 真ふぐ白子(冷凍) 約270〜290g前後 【浜坂産】

「最高の珍味」を
お届け致します!!








浜坂漁港水揚げの新鮮な真フグからとれた白子です。



■□ 白子のお召し上がり方 □■

●煮付け ●吸い物 ●酢の物 など

〜 目利きおすすめの食べ方 〜

茹でて、ポン酢(ねぎ、七味などの薬味を入れて)でお召し上がり下さい

これが一押し!


【茹で方】

沸騰した湯に酒を少々入れ、中火にし2〜3分茹でます。

火が通ってきたらぷか〜っと浮いてきますのであげてください。

その後、酢の物、ポン酢でどうぞ。


 

商品内容

浜坂産 真ふぐ白子(冷凍) 約270〜290g前後 ※大小混ざり

内臓の色がついて黄色くなった部分が混じっている場合がございます。苦味がありますので、取り除いてお召上がり下さい。

※捌く際に包丁で切れてしまったものが混じる場合がございます。

賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月、解凍後:冷蔵保存で2日
人数の目安 約23前
お召し上がり方 解凍後、茹でてポン酢で、ホイル焼きに、煮付け、吸い物など
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便


【冷凍商品とは同梱可】
 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での
 発送となりますので、ご了承ください。




※内臓の色がついて黄色くなった部分が混じっている場合がございます。苦味がありますので、取り除いてお召上がり下さい。

写真のように内臓の色が付いたものがございますが、特に問題なくお召し上がりいただけます。

商品名 : 【限定品】珍味!天然 真ふぐ白子(冷凍) 約270〜290g前後 【浜坂産】

商品コード : mahugu-sirako2

価格 : 1,880円(税込)

ポイント : 18

数量 :


肝・子   〜いろいろ〜
【珍味】赤バイ肝(ボイル済)【冷凍】 約150g 【浜坂産】 酒のあてに、一品に! (バイ貝)
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珍味!スルメイカの子(いかの子)【生・冷凍】 約200g入 【国内産】 (烏賊、白子、卵巣、国産)
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珍味!白イカの子(いかの子)【生・冷凍】 約200g入 【浜坂産】 (イカの子、烏賊、白子、卵巣) 
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【限定品】珍味!新物 ハタハタ子(卵巣)【冷凍】 約100g 【浜坂産】
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【限定品】珍味!かれい肝(訳あり混じり)(冷凍) 約100g 【山陰沖産】 カレイ、キモ、きも
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【限定品】ハタハタ白子(しらこ)【冷凍】約100g 【浜坂産】9割以上ががメスなので、オスは1割以下で希少です。
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【限定品】珍味!かれい肝【冷凍】 10パック×約100g 【山陰沖産】カレイ、キモ、きも
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赤イカの子(いかの子)【生・冷凍】 約200g前後入 【浜坂産】卵巣と白子(イカの子、烏賊、白子、卵巣)
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自家製ブリコの醤油漬け(冷凍)25g(山陰浜坂産)ハタハタのいくら、キャビア風。新鮮なハタハタの卵を特製の醤油に漬けました
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穴子の子(卵巣)と肝【冷凍】 約200g入 【浜坂産】 
穴子の子(卵巣)と肝【冷凍】 約200g入 【浜坂産】 
赤イカの臓物【生・冷凍】 約500g前後入 【浜坂産】卵巣、白子、胃袋、エラなど食べられる内臓を集めました。まるでホルモンのようです。(珍味、イカの子、烏賊、白子、卵巣)
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真鱈の真子(卵巣)【冷凍】 約250-299g程度  【浜坂産】  ※切れ・破れあり (本鱈・たら・タラ)
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【限定品】珍味!のどぐろ肝(冷凍) 約100g  【山陰沖産】 ノドグロ、赤睦、アカムツ、あかむつ
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穴子の肝と胃袋(冷凍) 約190g (浜坂産) (あなご・アナゴ)
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