商品内容 とっとり琴浦グランサーモンは、鳥取県の中部に位置する琴浦町で大山からの良質な地下水で育てられています。

養殖魚は、ワクチンや投薬をされるのが一般的ですが、この「とっとり琴浦グランサーモン」は、卵から成魚まで一貫して無投薬で育てられているので、安心してお召し上がりいただけます。

「琴浦グランサーモン」は脂はありますが、ノルウェーなど外国産のサーモンに比べると比較的さっぱりとした味わいが特長です。
とはいえ、サーモンですので、脂があります。

職人たちが焼き上げ、手作業で身を取り外し、丁寧に骨取り作業を行っています。
自家製の塩麹を加えて優しい味付けに仕上げてあります。

【訳あり理由】 アラ部分を使用しているため、丁寧に骨取りを行っておりますが、使用している部位の性質上、骨が残っている場合がございます。ご注意ください。

製造後すぐに高品質凍結を可能にした3Dフリーザーで急速冷凍してあります。


〇琴浦グランサーモン 焼ほぐし身【鳥取県産】80g×2本

原材料:琴浦グランサーモン(養殖)、塩麹、塩

【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。
賞味期限 解凍前:冷凍保存で約1ヶ月
解凍後:冷蔵保存で5日
お召し上がり方 冷蔵庫で解凍しお召し上がりください。
配送方法 【業者】クロネコヤマト 又は 佐川急便


【冷凍商品とは同梱可】
 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

 「冷蔵」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、
 送料も個口分となりますのでご了承下さい。

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もったいないサーモンほぐし身 2本 とっとり琴浦グランサーモン 無投薬養殖 国産 養殖 鮭 サケ 焼さけ 焼サケ ほぐしみ

数量
2,980(税込)
当店ポイント29pt進呈
製造元(有)山米鮮魚
もったいないサーモンほぐし身 2本 とっとり琴浦グランサーモン 無投薬養殖 国産 養殖 鮭 サケ 焼さけ 焼サケ ほぐしみ
2,980(税込)