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社長紹介

社長の山本静夫です!! 浜坂漁港公認仲買人をしております。毎朝、浜坂漁港へ行き、並べられた新鮮な魚介類をさらに吟味して競り落としています。浜坂の魚を是非味わっていただきたいです。

社長 山本静夫


店長紹介

店長の山本浩一です!! 山陰・日本海の四季折々の魚介の美味しさをお届けして、お客様に喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 山本浩一


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  • 天然 モクズガニ【活生】オス・メス混ざり 1kg前後(5-10匹前後) ※大小混ざり【国産(兵庫県産)】 (ツガニ、ケガニ、カワガニ、ヤマタロウガニ)

天然 モクズガニ【活生】オス・メス混ざり 1kg前後(5-10匹前後) ※大小混ざり【国産(兵庫県産)】 (ツガニ、ケガニ、カワガニ、ヤマタロウガニ)



8月1日より解禁!!

地方によっては、ツガニ、ケガニ、カワガニ、ヤマタロウガニという呼び名で呼ばれています。

晩夏から秋にかけての出産時期が旬といわれ、
上海蟹に負けない味が楽しめます。


漁期は8月から12月末までとなっております。


解禁は8月からですが、

例年だいたいお盆ごろから漁を始めるようです。



ただ、特に美味しくなる11月ごろから

とれなくなってきますので、

お待たせする場合がございます。





この蟹は、カニ味噌は、非常に濃厚で美味です。




たたいて味噌汁などに入れても、

非常に良いダシが出ます。


また、ぶつ切りにして炊き込みご飯もおすすめです♪





 
【天然 モクズガニご注文に関してのご注意とお願い】
◎蟹がとれない時はお待たせする場合がございます。

◎オス・メス混ぜてお届け致します。

◎中には足(指)が落ちているものも混ざる場合がございますので、予めご了承下さいませ。

◎出荷の際、水分が抜けることを想定して多めにお入れしておりますが、それでもお届け時目方が減っている場合がございます。予めご了承ください。

◎10月ごろよりサイズが小さいものばかりで、獲れにくくなります。

◎出荷前には、元気な蟹のみを選んでお入れしますが、
運搬等の衝撃などで死ぬことも考えられます。
全てが活きている保証はできませんので、予めご了承下さいませ。

◎他商品との同梱はできません。(同梱不可)

◎冷やしすぎると死んでしまいます為、常温便で発送をさせていただきます。


商品内容 兵庫県新温泉町岸田川産
もくずがに(活生)オス・メス混ざり 1kg前後(5-10前後)
※大小混ざり

◎冷やしすぎると死んでしまいます為、
基本的に常温便で発送をさせていただきます。
賞味期限 到着した日にお召し上がり下さい
人数の目安 約3-5人前
お召し上がり方 安全のため、確実に火を通し十分に熱を通してからお召し上がりください。

茹でガニ・蒸しガニ・味噌汁(ツガニ汁)、炊き込みご飯 他

甲羅や足なども唐揚げにすれば栄養も豊富で、余すところ無く食べることができます。

※説明書をつけてお届け致します。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便
 

◎冷やしすぎると死んでしまいます為、
基本的に常温便で発送をさせていただきます。


【他の商品とは同梱不可】
 この商品は他の商品とは、同梱できません。

 他の商品もご購入の場合は、複数の個口での
 発送となります。
 それぞれに送料がかかりますので、ご了承ください。

 




 

商品名 : 天然 モクズガニ【活生】オス・メス混ざり 1kg前後(5-10匹前後) ※大小混ざり【国産(兵庫県産)】 (ツガニ、ケガニ、カワガニ、ヤマタロウガニ)

商品コード : mokuzu1

価格 : 3,780円(税込)

8月より解禁!

ポイント : 37

数量 :

9月の出荷不可日

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