地元の芦屋わかめ生産組合が浜坂で採れたわかめを天日で干して板わかめにしたものをお届け致します。


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社長紹介

社長の山本静夫です!! 浜坂漁港公認仲買人をしております。毎朝、浜坂漁港へ行き、並べられた新鮮な魚介類をさらに吟味して競り落としています。浜坂の魚を是非味わっていただきたいです。

社長 山本静夫


店長紹介

店長の山本浩一です!! 山陰・日本海の四季折々の魚介の美味しさをお届けして、お客様に喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 山本浩一


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新物 山陰浜坂産 天然「板わかめ」大判 1袋 約60〜70g 【国産(浜坂産)】通常は40g入りですが、60〜70g入ってます。(ワカメ・若布・乾燥・国産)



 



山陰浜坂より
干した天然わかめを
お届けします!









ここ浜坂は、良質なわかめ産地として、

古くから知られています。



一般に出回っているものは養殖したものが多く、

市場に流通しているわかめの中で、天然わかめは5〜7%と言われています。


今日、温暖化の影響により、
良質なわかめが少なくなり、

国産の天然ものですので、大変貴重です。




天然ものは、海岸近くで育つため、

山や森からのミネラル分が流れ込み、

養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。



自然環境の良い所で栄養価の高い、

良いわかめが育ちます。

ここ山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に

認定された美しい海岸で、

豊かな海・山の自然に恵まれた環境です。



太平洋側のものは歯ごたえがあり、かための食感で、

ここ日本海の荒波で育ったわかめは

柔らかめの食感が特長です。



ですから、山陰のわかめは

美味しい板わかめができます。



年々、わかめを採って加工する漁師さんが

大変少なくなっていますので、

ここ浜坂ではわかめ組合が解散し、

個人で細々と加工している状況です。




お願いして作っていただいておりますが、

大量生産はできませんから、品薄状態で、

入荷しても早々に売切れてしまいます。




全国の皆様、日本海の荒波にもまれ、

潮の香りたっぷりの天然わかめを

是非ご賞味ください。




浜坂の干しわかめは味付けではなく、

自然の塩味のみです。

昔からの無添加自然食品です。




板わかめは、春先の柔らかい良質なわかめだけを

選りすぐって干しますから、

最高の「板わかめ」です。




『板わかめ』は火であぶって(レンジでチンすると簡単!)、

手で細かく砕いて、

アツアツのご飯の上にまぶしていただきます。









磯の風味が最高!



■ わかめの栄養 ■
ヨードカルシウム、ビタミンアミノ酸・鉄などの優れた栄養素を、多量に含んでおり、
アルカリ度の高い低カロリー食品で、、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。


■ わかめの賞味期限 ■
保存袋に入れ、しっかりと空気を抜いて保存していただければ、
乾燥わかめですので数年でも保存がききます。




商品内容 浜坂産 板わかめ 1袋 約60〜70g

約70gの板ワカメを作るのにおおよそ1.5kg程度の生わかめを使用します。

板わかめは、春先の柔らかい良質なわかめだけを選りすぐって干しますから、最高の「板わかめ」です。

※他の商品とご一緒にご注文の際は、箱のサイズに合わせて半分に折らせて頂きますので、ご了承下さい。

●保管方法は海苔と同じようにして下さい。
密封できる空き缶か空気を抜いてジップロックの袋などに入れて常温で保管して下さい。

●お召し上がり方法
細かくしてご飯にかけてお召し上がりください。
味噌汁にもご利用いただけますが、もったいないです。
それに汁物に板わかめを入れると塩辛いです。

味噌汁用には素干しわかめがおすすめです。
配送方法 【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便
 

【常温・冷蔵・冷凍商品とは同梱可】

  お届け・同梱について詳しくはこちら




商品名 : 新物 山陰浜坂産 天然「板わかめ」大判 1袋 約60〜70g 【国産(浜坂産)】通常は40g入りですが、60〜70g入ってます。(ワカメ・若布・乾燥・国産)

商品コード : 1909

価格 : 1,836円(税込)

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