浜坂産の天草を産地直送致します。
◆お休みのお知らせ◆
誠に恐れ入りますが、8月21日(火)はお休みさせていただきます。
8月22日(水)のお届けはできませんので、ご了承のほどお願い申し上げます。
休み中にいただきましたご注文・お問い合わせなどに関しましては、
8月22日より順次、返信メールをさせていただきますので、よろしくお願い致します。



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社長紹介

社長の山本静夫です!! 浜坂漁港公認仲買人をしております。毎朝、浜坂漁港へ行き、並べられた新鮮な魚介類をさらに吟味して競り落としています。浜坂の魚を是非味わっていただきたいです。

社長 山本静夫


店長紹介

店長の山本浩一です!! 山陰・日本海の四季折々の魚介の美味しさをお届けして、お客様に喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 山本浩一


営業日カレンダー

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メール返信・発送業務等すべてお休みさせていただきます。

2018年 09月
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【送料無料】天草 約100g入×1袋【浜坂産】(てんぐさ、ところてん、心太)

     山陰浜坂産の
   「天草」を産地直送!

 


手作りのところてんを食べたら市販のものが

食べられないという声をよく耳にします。

本当かどうか是非お試しください。

食物繊維もた〜っぷりの健康食です!




■□■ 作り方 ■□■

●天草 100g に対し 水 9〜10リットルを鍋に用意

(好みのかたさにより水の量を調節します。)


 ※少量ずつ作りたい方は小分けにして、

  目安は 天草10gにつき 水1リットル


●天草をざるに入れてさっと洗います。


●用意した容量の水の入った鍋に、天草を入れ沸騰させます。


●沸騰したら、弱火で1時間ほど煮込みます。

●煮込み後、下に入れ物を用意し、その上で、ざるで天草をこします。

 ※こした天草はまた使えますので、捨てないようにしてください。

 ※こした天草は2回目も水を減らして煮込むと
  1回目よりは少し柔らかめですがところてんを楽しめます。

  なんと3回目も楽しめるんですよ。

  3回目はジュースやフルーツを入れてデザートにどうぞ。


●こしたら、入れ物にたまった汁をバットなどに移し変え、冷ます。


●ある程度冷めたら、冷蔵庫に入れ、冷やし固めてください。


●固まったら、「天突き」と呼ばれる器具に固まったところてんを入れ、

 押しながら麺状にして、出来上がりです。

 ※器具がない場合は、包丁などで細く切ってください。

ポン酢をかけたり、めんつゆをかけたり、きなこ、黒蜜など色々な食べ方でどうぞ!


ぜひ一度、無添加のところてんを味わってみてね。





でも、自分で作るのに1時間も・・・

面倒という方に朗報!!





この天草で、無添加自家製「ところてん」を
作りました!

↓ ↓ ↓

こちら




送料無料




※仕入先によってはパッケージが変わる事があります。




商品内容 浜坂産 天草 約100g入×1袋
賞味期限 日陰の場所で約6ヶ月
人数の目安 天草100gで約9〜10リットルの水を使いますので、相当量作れます。
お召し上がり方 ところてんにして、ポン酢をかけたり、めんつゆをかけたり、きなこ、黒蜜など色々な食べ方ができます。
配送方法 【業者】クロネコヤマト、佐川急便



【常温商品とは同梱可】
※冷蔵・冷凍商品と一緒に同梱注文の場合は、
クール便代が別途350円かかります。
 

お届け・同梱について詳しくはこちら
送料 送料無料!!
※北海道、東北、沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。
(別途送料は下のご利用案内に記載 )

※冷蔵・冷凍商品と一緒に同梱注文の場合は、
クール便代が別途350円かかります。

商品名 : 【送料無料】天草 約100g入×1袋【浜坂産】(てんぐさ、ところてん、心太)

商品コード : 1044

価格 : 2,500円(税込)

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