山陰浜坂漁港の仲買人の当店社長が直接競り落とした新鮮なかめのてを産地直送いたします。

   
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亀の手(カメノテ)【生】小中サイズ 約500g【浜坂産】ペルセベス


山陰浜坂港の新鮮とれたての
『亀の手』を産地直送!!






日本海の荒波で育った、磯の香りいっぱいの「亀の手」です。


岩場の隙間などに生息するフジツボの仲間で、

ミネラルたっぷりの栄養豊富な海の幸です。



岩場の隙間などに生息しているため、

非常に採るのが大変です。

沖の近くは採り尽されておりますので、

沖から離れた、良質なものがある場所を探して、

長年の経験から漁をしています。


荒波をよけながら命がけで採りに行っておりますので、

一粒一粒味わってお召し上がりください。














スペインでは、高級貝で「ペルセベス」と呼ばれ、
塩ゆでして食べられています。







塊になっているものがありますが、

生の状態で無理やり取ろうとすると敗れてしまいます。


加熱するとぽろっと簡単に取れますので、
加熱した後に塊を外すことをおすすめいたします。













味噌汁や吸い物に入れるとひと味違うなんともいいダシが出ますよ。







また、塩茹でして召し上がって頂く事もできます。


塩茹でした残り汁はすてるなんてもったいないですよ!


冷凍しておき、スープ、パスタ、カレー、シチューなどを作る際にご利用ください。





 亀の手は茶色の皮をむいて、身を頂くのですが、

皮をむくときにはピューッと汁が

飛んでしまう事がありますので、ご注意を!(^-^ ) ニコッ








他ではなかなか味わえない、地元でおなじみの亀の手を、

この機会に一度召し上がってみませんか。


ぜひオススメしたい一品です。






※冷蔵(生)をご注文の場合は即日出荷となります。
(先の配送日のご指定はご遠慮ください)

※冷凍の場合は、配送日のご指定をお受けできます。
(ご希望があれば備考欄にご記載ください)




商品内容

浜坂産 かめのて(生)小中サイズ 約500g入

※複数ご注文いただきました場合、まとめて一つの袋いれさせていただきます。
個別に袋詰めをご希望の方は備考欄にご記入ください。

賞味期限 商品到着後:冷蔵保存で2日。
人数の目安 約2-3人前
お召し上がり方 味噌汁、吸い物、塩茹で、 など
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便


【冷蔵商品とは同梱可】
 この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

 冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での
発送となりますので、ご了承ください。



お届け・同梱について詳しくはこちら


商品名 : 亀の手(カメノテ)【生】小中サイズ 約500g【浜坂産】ペルセベス

商品コード : 1052

価格 : 1,080円(税込)

ポイント : 10

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「亀の手」
珍味!亀の手(カメノテ)【生】中大サイズ 約500g【浜坂産】ペルセベス
珍味!亀の手(カメノテ)【生】中大サイズ 約500g【浜坂産】ペルセベス
珍味!選りすぐり希少!亀の手(カメノテ)【生】希少な大〜特大サイズ 約500g【浜坂産】ペルセベス
珍味!選りすぐり希少!亀の手(カメノテ)【生】希少な大〜特大サイズ 約500g【浜坂産】ペルセベス
珍味!希少なサイズ!「亀の手(カメノテ)」大〜特大サイズ 500g【冷凍】ペルセベス
珍味!希少なサイズ!「亀の手(カメノテ)」大〜特大サイズ 500g【冷凍】ペルセベス
山陰浜坂港産 「亀の手(カメノテ)」 中大サイズ 約500g【冷凍】ペルセベス
山陰浜坂港産 「亀の手(カメノテ)」 中大サイズ 約500g【冷凍】ペルセベス

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