山陰浜坂漁港の仲買人の当店社長が直接競り落とした新鮮なチャンエイを身にして産地直送いたします。


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社長紹介

社長の山本静夫です!! 浜坂漁港公認仲買人をしております。毎朝、浜坂漁港へ行き、並べられた新鮮な魚介類をさらに吟味して競り落としています。浜坂の魚を是非味わっていただきたいです。

社長 山本静夫


店長紹介

店長の山本浩一です!! 山陰・日本海の四季折々の魚介の美味しさをお届けして、お客様に喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 山本浩一


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メガネカスベ身(エイ) 【生】 約1kg 【浜坂産】 (マカスベ)






エイの仲間です。



一般には、メガネカスベや真カスベと呼ばれ、

ここ浜坂では、チャンエイと呼ばれています。



このチャンエイは、地元の魚ツウの間では、

赤えいより美味しいと言われています。



一夜干にして焼くとジュウ〜シ〜♪。


エイヒレの原料にもされています。



煮付・ムニエル・から揚げなどでお召し上がりください。







赤えい煮付け
アカエイ酢味噌和え
アカエイから揚げ、竜田揚げ




※表面にぬめりがあるので、塩もみしていただくと
 ぬめりや生臭さが取れます。




※特価品のため、他の商品と同梱でお願いします



【生もの商品ご注文に関してのご注意とお願い】

◎この商品(生もの商品)は即日発送となります。
(午後14時までのご注文は当日発送)

◎商品の性質上、水揚げがない場合、ご注文サイズと違うものしか入荷しない場合、時価相場のため相場が変わる場合など、の理由によりの先のお届け日指定をお受けすることができません。
なるべく2日以上先のお届け日指定はご遠慮いただきますようお願い致します。

◎何品かご注文頂いた商品の中に売り切れ商品があった場合はご相談
させていただきたいので常に連絡の取れる電話番号をご記入下さい。



商品内容 浜坂産 メガネカスベの身(生) 約1kg
※別名:マカスベ、チャンエイ
賞味期限 商品到着後:冷蔵保存で2日   
人数の目安  約5-6人前
お召し上がり方 煮付け、味噌汁、から揚げ、ムニエル 他
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便
 


【冷蔵商品とは同梱可】
 この商品は「冷凍」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

 「冷凍」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、
 送料も個口分となりますのでご了承下さい。

お届け・同梱について詳しくはこちら



メガネカスベ身(エイ) 【生】 約1kg 【浜坂産】 (マカスベ)

商品名 : メガネカスベ身(エイ) 【生】 約1kg 【浜坂産】 (マカスベ)

商品コード : 1459

価格 : 800円(税込)

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