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社長紹介

社長の山本静夫です!! 浜坂漁港公認仲買人をしております。毎朝、浜坂漁港へ行き、並べられた新鮮な魚介類をさらに吟味して競り落としています。浜坂の魚を是非味わっていただきたいです。

社長 山本静夫


店長紹介

店長の山本浩一です!! 山陰・日本海の四季折々の魚介の美味しさをお届けして、お客様に喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 山本浩一


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新物 幻の魚!超希少魚!天然サクラマス切身(生冷凍)1切れ(北海道産)(ます,鱒,桜鱒)



「天然サクラマス」をお届けします!









日本海でとれる桜鱒(サクラマス)は、

漁獲量が少なくあまり一般には出回らない高級魚です。


サクラマスは、川で生まれて1年か2年過ごし、

海に下って海で成長した後、

1年ほどたつと、秋の産卵のために

再び春に川に戻る習性があります。


また、同じ稚魚でも海に下りず、

川で一生を送るものを「ヤマメ」と言います。

多くの稚魚は「ヤマメ」になります。


サクラマスは、

川に戻ると秋の産卵時期まで絶食するので、

身がやせてきます。


故に、川に戻る寸前のこの時期、海でとれたものが

美味しいサクラマスということになります。



お味は絶品!!



こちらのサクラマスを
切り身にして急速冷凍しました。



塩焼き、ムニエル、蒸し物

鍋、から揚げ、フライ、・・・

何にしても旨い魚です。






商品内容 北海道産 サクラマス切身(生冷凍)
1切れ:70g前後

※1切れずつ真空パックしてあります。
賞味期限 解凍前:冷凍保存で3ヶ月、
解凍後: 冷蔵保存で2日
人数の目安 約1人前
お召し上がり方 塩焼き、ムニエル、お鍋などに。
配送方法 【業者】クロネコヤマト 又は 佐川急便


【冷凍商品とは同梱可】
 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

 「冷蔵」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、
 送料も個口分となりますのでご了承下さい。

お届け・同梱について詳しくはこちら


商品名 : 新物 幻の魚!超希少魚!天然サクラマス切身(生冷凍)1切れ(北海道産)(ます,鱒,桜鱒)

商品コード : sakuramasu-kirimi1

価格 : 540円(税込)

ポイント : 5

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「高級魚」  〜いろいろ〜
天然 よこわ(ヨコワ・本マグロの子・鮪)切り身【冷凍】 1切 【浜坂産】
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超高級魚!活・おこぜ(オコゼ) 1尾 約500-590g前後 【浜坂産】 ※活かしてますので、発送直前に〆てお届け致します。
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