山陰浜坂漁港の仲買人の当店社長が直接競り落とした新鮮なしろばいを産地直送いたします。


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社長紹介

社長の山本静夫です!! 浜坂漁港公認仲買人をしております。毎朝、浜坂漁港へ行き、並べられた新鮮な魚介類をさらに吟味して競り落としています。浜坂の魚を是非味わっていただきたいです。

社長 山本静夫


店長紹介

店長の山本浩一です!! 山陰・日本海の四季折々の魚介の美味しさをお届けして、お客様に喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 山本浩一


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生・白バイむき身(冷凍)約200g(浜坂産)(越中バイ・エッチュウバイ・えっちゅうばい・しろばい・ばい貝・シロバイ)


山陰浜坂港の

「白バイ」を産地直送致します!!





高級料亭が使っている白バイ(生タイプ)です。

パックのまま一気に流水で解凍、

もしくは冷蔵庫でゆっくり解凍します。







この白バイを濃い目の

味付けで佃煮にしても

美味しいんでよ。




塩茹でしたり、バター焼き・酒蒸し・

煮付け・おでんの具・炊き込みご飯にしても

美味しいです。

また、茹でて、薄切りにし、

わさび醤油をつけてお刺身で・

酢の物・和え物にしたりとお使い下さい。






pad
商品内容 浜坂産 生・白バイむき身(冷凍)約200g(4-5個入り)
賞味期限 商品到着後:冷凍保存で1ヶ月   
人数の目安  約2-3人前
お召し上がり方 自然解凍後、水洗いして表面のぬめりをとり、煮付け、塩茹で、おでんの具 などに。
お刺身、酢の物などとしてもお召し上がりいただけますが、未冷凍のものに比べると食感が劣りますので、ご了承ください。

お刺身、酢の物でお召し上がりの際は、生臭みが取れますので、塩もみして表面のぬめりや汚れを落としてからお使いください。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 


【冷凍商品とは同梱可】
 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

 「冷蔵」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、
 送料も個口分となりますのでご了承下さい。

お届け・同梱について詳しくはこちら



商品名 : 生・白バイむき身(冷凍)約200g(浜坂産)(越中バイ・エッチュウバイ・えっちゅうばい・しろばい・ばい貝・シロバイ)

商品コード : sirobai-mi200

価格 : 1,080円(税込)

ポイント : 10

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