山陰浜坂漁港の仲買人の当店社長が直接競り落とした新鮮なニナ貝を産地直送いたします
   
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(2017年10月4日付)


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ニナ貝(しったか・みな貝)(ボイル冷凍)大小サイズ混ざり 約400g(浜坂産)(シッタカ、バテイラ、なんこ、ナンコ)


〜山陰浜坂港の

「ニナ貝」を産地直送致します!〜










山陰浜坂ではニナ貝といわれてますが、

地方により

ミナ貝、しったか(尻高)、バテイラなどとも

呼ばれている巻貝です。



このニナ貝は、アワビやサザエと比べても、

磯の香り、風味、旨みが濃く、

プリプリ、コリコリした食感がクセになります。



塩茹でにしたり、煮貝、味噌汁にしていただきます。

しょうゆとの相性がよいので煮貝が特に旨いです。





商品内容

浜坂産 にな貝(ボイル冷凍)大小サイズ混ざり 約400g

※軽く塩ゆでしてありますが、お召し上がりの際は、軽く塩ゆでしてください。
または、煮付け・味噌汁・吸い物などに。

賞味期限 商品到着後:冷蔵保存で2日
人数の目安 約2-3人前
お召し上がり方 解凍後、塩茹で・煮付け・味噌汁・吸い物など
配送方法 【業者】クロネコヤマト 又は 佐川急便


【冷凍商品とは同梱可】
 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での
 発送となりますので、ご了承ください。

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商品名 : ニナ貝(しったか・みな貝)(ボイル冷凍)大小サイズ混ざり 約400g(浜坂産)(シッタカ、バテイラ、なんこ、ナンコ)

商品コード : nina-dai500-2

価格 : 1,350円(税込)

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