山陰沖で水揚げされたとれたての新鮮な甘えびを船の中で即、急速冷凍!お刺身でどうぞ!めちゃ美味しいよ!

   
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訳あり・お刺身用「甘えび」(船内冷凍) 大サイズ(山陰浜坂産)傷があったり、殻が柔らかいため訳ありとしています。


舌の上でとろけそうに
やわらかく、
ほのかな甘さが最高!
日本海の「甘えび」









〜山陰沖の新鮮とれたての『甘えび』を

活きたまま船の中で急速冷凍!!〜




正式名は『北国赤蝦(ほっこくあかえび)』と言い、

通称『甘えび』と呼ばれています。


すし種でおなじみ!!


舌の上でとろけそうに柔らかく

ほのかな甘さが最高!!


頭のみそも美味!!





□おさしみに □唐揚げに □味噌汁に

★お刺身の後のえびの頭や殻は、だし取りに使えます。













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 ■ 「甘えび」のお召し上がり方    <お刺身/から揚げ/味噌汁>
 ━━━━━━━━━━━━━━━━
お召し上がりになる分だけを取り、流水で一気に8分目程度に解凍して下さい。

解凍は5分から10分ほどでできます。

解凍後、あまり時間をおきますと、黒く変色してしまいますので、ご注意ください。

何と言っても、はじめは『おさしみ』でお召し上がりいただきたい。

その他、軽く塩をふって『焼えび』や、『お吸い物』などいろいろな食べ方で美味しくお召し上がりになれます。







■ 商品が到着したら・保存方法 ■
商品が到着したら、すぐに冷凍保存してください。

長時間放置しておきますと、黒く変色してしまうことがありますので、ご注意ください。

開封後、ケースで保存する場合、周りをテープをするなどして、空気が入らぬように しっかりと閉めて冷凍保存してください。

または、ビニール袋を二重三重にして、エビをその中へ入れ、空気に触れぬように しっかりと閉めて冷凍保存してもよいです。


■ 解凍方法 ■
食べる分だけ出して、流水で一気に8分目程度に解凍して下さい。

解凍は5分から10分ほどでできます。

解凍後、あまり時間をおきますと、黒く変色してしまいますので、ご注意ください。

※急いでいる場合も、味が損なわれますので、熱湯や電子レンジ等での解凍はしないでください。


■ 賞味期限 ■
◇解凍前のエビは冷凍庫で2、3週間は保存可能です。

◇解凍後のエビは、その日のうちに、お早めにお召し上がりください。







商品内容

浜坂産 甘えび(船内冷凍)大 
約500-600g入(目安:約30〜35匹程度入)

※船によって多少入り数が異なる為、あくまで目安です。

※子持ち・子無しはお選びいただけません。

傷があったり、殻が柔らかいため訳ありとしていますが、お刺身でお召し上がりいただけます。

賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月
解凍後:冷蔵保存1日
人数の目安 約3人前
お召し上がり方 流水で一気に解凍後、おさしみ・塩焼き など。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便


この商品のみの場合、4ケースまで1個口分の送料で発送可能です。

 【冷凍商品とは同梱可】
 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での
 発送となりますので、ご了承ください。


お届け・同梱について詳しくはこちら


商品名 : 訳あり・お刺身用「甘えび」(船内冷凍) 大サイズ(山陰浜坂産)傷があったり、殻が柔らかいため訳ありとしています。

商品コード : w-amaebi-l

価格 : 2,376円(税込)

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甘えび  こんなサイズもありますよ!
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